Mangostin je egzotično voće s izuzetnim svojstvima
Mangostin je tropsko voće koje potječe iz jugoistočne Azije i poznato je po svojoj izrazito aromatičnoj i slatkoj pulpi, ali i po bogatstvu hranjivih tvari. U mnogim zemljama ga nazivaju i „kraljicom voća“ zbog jedinstvenog okusa i zdravstvenih dobrobiti koje nudi. Iako izvana izgleda skromno – tamnoljubičasta tvrda kora skriva snježno bijele segmente nalik na češanj češnjaka. Sve je popularniji i u Europi, posebno među pobornicima prirodne i funkcionalne prehrane.
Osim što se konzumira svjež, sve se češće koristi u obliku sokova, dodataka prehrani ili ekstrakata, osobito u wellness industriji.
Što je mangostin i koje su mu nutritivne vrijednosti
Ako vas zanima što je mangostin, nastavite čitati. On sadrži niz važnih hranjivih tvari – osobito:
- Vitamina C
- Vlakana
- Kalija
- Folata
Ono po čemu se posebno ističe jest prisutnost ksantona, koji su snažni antioksidansi i glavna tema istraživanja vezanih za protuupalno i imunološko djelovanje.
Antioksidativna svojstva pomažu u neutraliziranju slobodnih radikala, što može imati ulogu u prevenciji kroničnih bolesti i usporavanju procesa starenja. Istraživanja sugeriraju da konzumacija mangostina može pridonijeti boljoj probavi, jačanju imuniteta, snižavanju razine lošeg kolesterola i poboljšanju općeg zdravlja kože.
Kako se konzumira ovo tropsko voće
Mangostin se najčešće konzumira svjež, ali zbog kratkog roka trajanja i osjetljivosti na transport, u Europi se češće nalazi u prerađenim oblicima poput sokova, kapsula, prahova ili dodataka prehrani. Kada je svjež, preporučuje se nježno zarezati koru i pažljivo izvaditi meso iznutra, pazeći da se ne zgnječi ili ne kontaminira gorkim sokom iz kore.
Na hrvatskom tržištu mangostin je dostupan u specijaliziranim trgovinama zdrave hrane, trgovinama egzotičnog voća i online trgovinama. U sezoni se može pronaći svjež, no češće se nudi kao zamrznuto voće, sušeni prah ili u obliku napitaka.
Korištenje u kozmetici i kao dodatak prehrani
Odgovor na pitanje što je mangostin može se dodatno proširiti. Zbog visokog sadržaja antioksidansa, mangostin je našao svoje mjesto i u svijetu kozmetike. Ekstrakti iz kore i pulpe sve se češće koriste u serumima, kremama i maskama za lice, jer mogu djelovati protuupalno, smanjiti oksidativni stres na koži i pomoći kod nepravilnosti. Njegova sposobnost da revitalizira kožu čini ga poželjnim sastojkom u anti-age proizvodima.
Također, mangostin se prodaje u obliku kapsula ili dodataka prehrani koji ciljaju jačanje imuniteta, podršku probavi i bolji metabolizam. Ovi proizvodi često se kombiniraju s drugim supernamirnicama, poput acai bobica, aronije ili zelenog čaja, kako bi se pojačao učinak. Kupci koji biraju takve proizvode trebaju obratiti pažnju na kvalitetu sastojaka, udio aktivnih tvari i certificirane proizvođače.
